گرم ہوا کے چولہے اور سائیکلون سٹو کے درمیان فرق

گرم ہوا کے چولہے اور سائیکلون سٹو کے درمیان فرق

گرم دھماکے والا چولہا۔

گرم ہوا کے چولہے کے لیے اسے ڈینش روٹی کے لیے ایک نعمت قرار دیا جا سکتا ہے۔ اسے ایک وقت میں تقریباً 5 پلیٹوں میں رکھا جا سکتا ہے کیونکہ ڈینش روٹی کو سیٹ کرنے کے لیے زیادہ درجہ حرارت پر پکانا پڑتا ہے، اور پھر ہلکی آنچ پر اس وقت تک پکایا جاتا ہے جب تک کہ اندر سے سیٹ نہ ہوجائے۔

سینکی ہوئی ڈینش روٹی کا رنگ یکساں اور اچھا ذائقہ ہے، جو اس کی شکل اور تہوں کو نمایاں کرتا ہے۔ گرم ہوا کے چولہے کا درجہ حرارت نسبتاً تیز ہوتا ہے جو کہ جلدی سے روٹی کو شکل دے سکتا ہے۔ اگر آپ کی روٹی بہت زیادہ ابالتی ہے تو آپ گرم ہوا کے چولہے کو پکانے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔

تاہم، گرم ہوا کا چولہا نرم روٹی پکانے کے لیے موزوں نہیں ہے، کیونکہ یہ روٹی کو آسانی سے خشک کر سکتا ہے۔ گرم ہوا کے چولہے میں پکی ہوئی فرانسیسی طرز کی روٹی میں یورپی طرز کی روٹی کے مقابلے رنگ میں تہہ داری کا احساس نہیں ہوتا ہے۔

پانچ

طوفان کی بھٹی

یہ تندور بہت مہنگا ہے، اور اس میں سے زیادہ تر کو پوری ٹوکری بیک کرنے کے لیے دھکیل سکتی ہے۔ یہ عام طور پر بڑی فیکٹریوں کے لیے موزوں ہے جو بڑی تعداد میں روٹی تیار کرتی ہیں۔ ٹوسٹ بریڈ بیکنگ کے لیے موزوں ہے، دوسری روٹیاں بھی قابل قبول ہیں، لیکن رنگ اور اثر عام الیکٹرک اوون سے میل نہیں کھاتے۔ ایک عام چھوٹی بیکری بہت کم استعمال کرتی ہے اور بنیادی طور پر ناقابل استعمال ہوتی ہے۔

چھ

جھولا کی بھٹی

کریڈل اوون کے لیے، بیکنگ کے بہت سے ابتدائی افراد نے ان کے بارے میں نہیں سنا ہوگا۔ ان کی شکل بڑی ہوتی ہے اور ڈیزل جلاتے ہیں۔ قیمت بہت مہنگی ہے، عام طور پر صرف وہ فیکٹریاں استعمال کرتی ہیں جو KFC اور McDonald's کے لیے ہیمبرگر بناتی ہیں۔

اس کا درجہ حرارت بہت یکساں ہے، اور بیکڈ ہیمبرگر کا رنگ بنیادی طور پر ایک جیسا ہے، صرف اسی طرح یہ KFC اور McDonald's کے معیار پر پورا اتر سکتا ہے۔

سات

اطالوی پیزا اوون

اطالوی پیزا اوون کی شکل چھوٹی ہوتی ہے اور اسے لکڑی کی صرف چند لاٹھیوں سے تقریباً 400 ڈگری تک بڑھایا جا سکتا ہے۔ یہ جلدی سے گرم ہو جاتا ہے اور جلدی ٹھنڈا ہو جاتا ہے۔ اطالوی پیزا کو بھوننے میں صرف 50 سیکنڈ لگتے ہیں۔

Www.superbheater.com