الیکٹرک فریئر استعمال کرنے سے پہلے اور بعد میں

الیکٹرک فریئر استعمال کرنے سے پہلے اور بعد میں

استعمال کرنے سے پہلے، برتن سے جالی کی ٹوکری نکالیں، اندرونی برتن اور جالی کی ٹوکری کو صاف پانی سے دھولیں، اور پھر پانی کی بوندوں اور دیگر چیزوں کو صاف کرنے کے لیے اندرونی برتن کی سطح کو کپڑے سے صاف کریں۔ تلے ہوئے کھانے کو جالی کی ٹوکری میں ڈال کر ایک طرف رکھ دیں۔

آئل پین میں کوکنگ آئل ڈال کر ڈھکن بند کر دیں۔ الیکٹرک فریئر کا سرخ انڈیکیٹر آن ہے، اور استعمال کے دوران فرائر میں تیل کی سطح فرائیر کی گہرائی کے 1/4 سے زیادہ ہونی چاہیے۔

جب فرنس کو بجلی فراہم کی جاتی ہے، تو مطلوبہ درجہ حرارت کی قدر کو سرخ نقطے پر سیدھ میں کرنے کے لیے صرف تھرموسٹیٹ کو گھڑی کی سمت موڑ دیں۔ اس وقت، سبز اشارے کی روشنی آن ہے اور سرخ اشارے کی روشنی بند ہے، جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ برقی حرارتی ٹیوب کام کر رہی ہے اور برتن میں تیل گرم ہونا شروع ہو جاتا ہے۔ جب تیل کا درجہ حرارت مطلوبہ درجہ حرارت تک بڑھ جاتا ہے، تو ترموسٹیٹ خود بخود بجلی کاٹ سکتا ہے، اسی وقت سبز اشارے کی روشنی چلی جاتی ہے، سرخ اشارے کی روشنی آن ہوتی ہے، الیکٹرک ہیٹنگ ٹیوب کام کرنا بند کر دیتی ہے، برتن میں تیل کا درجہ حرارت گرنا شروع ہو جاتا ہے، جب تیل کا درجہ حرارت مقررہ درجہ حرارت کی قدر پر گر جاتا ہے، تھرموسٹیٹ خود بخود پاور آن کر سکتا ہے، اس وقت ریڈ انڈیکیٹر لائٹ آف ہے، گرین انڈیکیٹر لائٹ آن ہے، الیکٹرک ہیٹنگ ٹیوب دوبارہ کام کر رہی ہے، تیل کا درجہ حرارت بڑھتا ہے، اور سائیکل کو دہرایا جاتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ تیل کا درجہ حرارت مقررہ درجہ حرارت کی حد کے اندر ہے۔

درجہ حرارت کی ایڈجسٹمنٹ کے بٹن کو مطلوبہ درجہ حرارت کی حد تک موڑ دیں (ہیٹنگ لیمپ آن ہے)، جس کا مطلب ہے کہ پاور آن ہے اور ہیٹنگ شروع ہو گئی ہے۔ جب مقررہ درجہ حرارت تک پہنچ جاتا ہے، حرارتی اشارے کی روشنی بند ہو جاتی ہے۔ جب درجہ حرارت گر جائے گا، یہ خود بخود دوبارہ گرم ہو جائے گا اور حرارتی اشارے کی روشنی آن ہو گی۔ . نوٹ: تیل کی سطح کا سب سے اونچا نقطہ MAX اسکیل لائن سے زیادہ نہیں ہوسکتا ہے، اور سب سے کم MIN اسکیل لائن سے کم نہیں ہوسکتا ہے۔ جب ہیٹر گرم ہو رہا ہو، تو براہ کرم آپریٹر کو نہ چھوڑیں، کیونکہ ہیٹر کا رابطہ منقطع اور سائیکل ہیٹنگ جاری رہے گا۔

کھانے کو فرائی کرنے کے لیے، جب درجہ حرارت مقررہ درجہ حرارت تک بڑھ جائے، تو کھانے کے ساتھ ٹوکری کو آہستہ آہستہ فرائیر میں ڈالیں، تاکہ ٹوکری اور کھانا تیل میں ڈوب جائیں، اور ڈھکن کو ڈھانپ دیں (آپ ہلچل کے لیے ایک ٹول استعمال کر سکتے ہیں۔ آپریشن کے دوران کھانا)۔ یکساں طور پر) جب تک کھانا مطلوبہ حالت میں نہ فرائی ہو جائے، کھانے کے فرائی ہونے کے بعد، تیل کو کنٹرول کرنے کے لیے کھانے کے ساتھ ٹوکری اٹھائیں، اور پھر کھانے کو برتن میں ڈال دیں۔ نوٹ: کھانا فرائی کرتے وقت کھانے کو پانی میں نہ ڈبوئیں اور نہ ہی مرطوب کھانے کو تیل کے پین میں ڈالیں۔ تھوڑی مقدار میں پانی ڈالنے سے بھی تیل چھڑکنے لگے گا۔

استعمال کے بعد، درجہ حرارت ایڈجسٹمنٹ بٹن کو "آف" پوزیشن پر سیٹ کریں، اور پھر پاور پلگ کو باہر نکالیں۔ بجلی کے جھٹکے کے حادثات کو روکنے کے لیے گیلے ہاتھوں سے پاور سوئچ آن کرنا سختی سے منع ہے۔

www.superbheater.com